Kategorie-Archiv: In der Küche

Kerber-Geschirrspueler

Super flexibel: Das Innenleben der Miele-Geschirrspüler

Seit mehr als 25 Jahren gibt es bei Miele die Besteckschublade – eine eigene Erfindung, die viele Vorzüge bietet: Alle Besteckteile liegen separat und können nicht verkratzen. Schmutz wird restlos entfernt und das Besteck perfekt getrocknet. Zudem lässt es sich komfortabel und hygienisch entnehmen. Die Miele 3D-Besteckschublade setzt noch einen drauf: sie lässt sich in der Breite, Tiefe und Höhe variieren und somit perfekt an jede Beladungssituation anpassen. Dadurch können Sie auch sperrige Besteckteile wie Schneebesen oder Suppenkellen problemlos platzieren und schonend reinigen. Durch einfaches Verschieben der seitlichen Elemente der Besteckschublade finden auch langstielige Gläser im Oberkorb einen sicheren Platz. Bei Ihrem Miele Fachhändler KERBER können Sie sich von den praktischen Vorteilen überzeugen.

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Frühjahrsputz!

Die Küche ist einer der aufwendigsten Räume der Wohnung, hier kann durch die richtigen Helfer von MIELE die Arbeit fast zum Kinderspiel werden. Schalten Sie als erstes Ihre Lieblingsmusik an, das sorgt für mehr Schwung und gute Laune. Mit Glaskeramik-Reiniger rücken wir dem hartnäckigen Schmutz auf dem Kochfeld zu Leibe, Edelstahlreiniger hilft, die Dunstabzugshaube wieder zum Hingucker zu machen – eine  anschließende Edelstahlpflege sorgt für anhaltenden Glanz. Auch der Backofen hat es nötig, wer keine Pyrolyse einsetzen kann, sollte mit sanftem Backofenreiniger den Schmutz anlösen und dann mechanisch entfernen. Nachdem die Spülmaschine mit Maschinenreiniger und Entkalker  innerlich behandelt wurde, öffnen wir nun die Tür öffnet und reinigen die Dichtungen, an denen gerne bakterieller Schmutz anhaftet. Und schon sind wir für heute fertig!

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Clever einfrieren

Nachdem früher fast nur in Gläser eingekocht wurde, müssen wir uns diese Mühe heute nicht mehr machen. In Gefriergeräten, die idealerweise mit einer  A++ oder A+++-Energieeffizienz ausgestattet sind, lassen sich ganz einfach in geeigneten Beuteln oder Dosen Überschüsse, Vorgegartes oder Günstiges einfrieren.  Bei größeren Mengen, die gefrostet werden sollen, schaltet man besser schon vorab das Gerät auf Superfrost, damit das restliche Gefriergut nicht antaut. Wichtig: das Gefriergerät muss regelmäßig abgetaut werden, da viel Eis eine Isolationsschicht bildet, durch die enorm viel mehr Strom verbraucht wird. Dazu bieten sich kalte Wintertage an, an denen man schon mal den Inhalt in die Minustemperaturen rausstellen kann, um in der Zwischenzeit rasch mit heißem Wasser abzutauen. Generell  sind Gefrierschränke vorzuziehen, denn in Truhen lassen sich gern archäologische Studien betreiben…

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Frischer Wind

Der Februar ist eine fantastische Zeit, das neue Jahr zu strukturieren. Nicht nur Urlaubsplanungen machen Spaß sondern auch die Neuanschaffung einer Küche. Hat Ihre „Alte“ auch schon 20 oder 30 Jahre auf dem Buckel? Da werden Sie staunen, wie viel sich in der Zwischenzeit getan hat! Individuell abgestimmte Arbeitshöhen, Ordnung in Auszügen statt unübersichtliches Chaos hinter Türen,  eine traumhafte Auswahl an Frontoberflächen und -farben.  Möchten Sie eine neue Arbeitsplatte aus Granit, Holz, Glas, Keramik oder Quarzstein? Werden Sie den Fliesenspiegel mit den schmutzigen  Fugen los und ersetzen Sie ihn durch farblich abgestimmte Glasrückwände, in die natürlich auch Steckdosen eingearbeitet werden können.  Haben Sie Appetit bekommen? Dann vereinbaren Sie mit unseren Küchenplanern einen Termin! Pfiffige Lösungen sind unser Spezialgebiet!

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Praktisch: der Dampfgarer

Viele Vorteile des Dampfgarers zeigen sich jetzt in der Herbstzeit. Viele Gerichte lassen sich einfach, lecker und zeitsparend zubereiten, der Aufwand in der Küche wird stark zurückgefahren. Nachdem die einzelnen Zutaten laut Rezept im Garbehälter ins Gerät geschoben wurden, werden nur noch Temperatur und Garzeit eingestellt und los geht’s. Umrühren oder Wenden sind nicht notwendig, auch überlaufen und einbrennen kann nichts. Automatisch nach Garzeitende werden die Speisen warmgehalten ohne nachzugaren. Verschiedene Gerichte lassen sich sogar gleichzeitig zubereiten, ohne dass Geschmack oder Geruch sich vermischen. Probieren Sie mal die leckeren Zwetschgenknödel: einfach die entsteinten Früchte mit  einem Stück Würfelzucker füllen, mit süßem Hefeteig umhüllen und 12 Minuten garen. Mit flüssiger Butter übergossen und mit gemahlenem Mohn überstreuselt ein Genuss!