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Praktisch: der Dampfgarer

Viele Vorteile des Dampfgarers zeigen sich jetzt in der Herbstzeit. Viele Gerichte lassen sich einfach, lecker und zeitsparend zubereiten, der Aufwand in der Küche wird stark zurückgefahren. Nachdem die einzelnen Zutaten laut Rezept im Garbehälter ins Gerät geschoben wurden, werden nur noch Temperatur und Garzeit eingestellt und los geht’s. Umrühren oder Wenden sind nicht notwendig, auch überlaufen und einbrennen kann nichts. Automatisch nach Garzeitende werden die Speisen warmgehalten ohne nachzugaren. Verschiedene Gerichte lassen sich sogar gleichzeitig zubereiten, ohne dass Geschmack oder Geruch sich vermischen. Probieren Sie mal die leckeren Zwetschgenknödel: einfach die entsteinten Früchte mit  einem Stück Würfelzucker füllen, mit süßem Hefeteig umhüllen und 12 Minuten garen. Mit flüssiger Butter übergossen und mit gemahlenem Mohn überstreuselt ein Genuss!