Schlagwort-Archiv: Winter

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Altes Hausmittel für Teppiche

So sehr man als Autofahrer über Schnee, Eis und Kälte schimpft, für die Hausfrau ist das die Gelegenheit, die Teppiche im Haus mal in den Garten zu bringen. Bei knackigen Minusgraden, wenn der Schnee noch frisch und pulvrig ist, können die guten Teppiche draußen wieder mal richtig sauber geklopft werden. Mit der schmutzigen Oberseite wird das gute Stück nach unten auf den Schnee gelegt und mit dem Teppichklopfer kräftig bearbeitet. Schmutz und Staub werden vom Schnee gebunden und bleiben als grauer Fleck im Garten liegen. Reinigen Sie anschließend die Teppiche mit einer Bürste von Schmutz- und Schneeresten – praktisch ist dazu natürlich eine Teppichstange – so  dass Ihre Schmuckstücke wieder ganz frisch riechen, die Farben leuchten und der Flor wieder voller ist.

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Einkochen im Dampfgarer

Im Herbst stehen uns eine Fülle von Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten oder günstig vom Markt zur Verfügung. Bestens geeignet zum Einkochen, so dass wir uns im Winter daran erfreuen können.  Das Einkochen im Miele-Dampfgarer ist besonders komfortabel, da dieser Vorgang nicht überwacht werden muss. Tipp: Desinfizieren Sie zunächst die Einmachgläser in nur 15 Minuten bei 100 C° im Dampfgarer. Dann können Sie Birnen oder Äpfel sauber waschen, Stiele und das Gehäuse entfernen. Anschließend halbieren und ohne Druck in die Gläser füllen. Mit Zuckerlösung übergießen. Oben sollten noch 2-3 cm Luftraum frei bleiben. Die Gläser fest verschließen und im Dampfgarer bei 90 Grad 50 Minuten (1 Liter Gläser) einkochen lassen.