Würstchen, Brathähnchen oder ein saftiger Schweinekrustenbraten sind beliebte Festtagsessen.  Beim Braten im Backofen werden Fettpartikel an die Innenwände gespritzt, die bei der hohen Hitze einbrennen. Daher ist das Reinigen des Backofens hinterher oft eine langwierige und unangenehme Angelegenheit. Mit modernen selbstreinigenden Backöfen ist dies kein Problem mehr.
„Pyrolyse“ ist das Zauberwort und bedeutet eine automatische Selbstreinigung des Garraums bei hoher Temperatur, mindestens 500°C. Sämtliche Speiserückstände, Fett und Zucker,  verfallen zu Asche und lösen sich damit restlos von der Oberfläche im Garraum ab. Langes Scheuern oder aggressive Backofensprays gehören damit der Vergangenheit an. Nach dem Abkühlen des Garraums ist die Asche mühelos mit einem feuchten Lappen zu entfernen. Und beim Energieverbrauch gilt: So viel wie nötig, so wenig wie möglich.